Osby logotyp i mobilmeny
Osby kommun

Mat och måltider

I Osby kommun lägger vi stor vikt vid att maten är av god kvalitet, att maten tillagas på bra råvaror och med stor omsorg. Det är kostenheten i kommunen som tillagar och levererar måltider till förskola, grundskola, samt äldreomsorgen.

Exempelbild

Maten i gymnasieskolan

Kostenheten arbetar för att maten ska vara bra både för miljön och hälsan. Målsättningen är att andelen ekologiska livsmedel år 2020 ska vara 50 procent samt år 2030 60 procent. I december 2017 var alla kök i Osby kommun uppe i 33,6 procent. Kostenheten strävar även efter att använda närproducerat och svenska råvaror så långt som möjligt.

Tillagning

I kommunen finns det både tillagningskök och mottagningskök som ser till att maten är både hälsosam och ser inbjudande ut. Matsedeln planeras centralt tillsammans med kockar från köken och består av både traditionell svensk husmanskost och maträtter med inspiration från andra kulturer. Måltiderna inom grundskolan planeras enligt nordiska näringsrekommendationerna (NNR). Aktuell matsedel går att se både på denna sidan under rubriken Matsedlar, samt i appen ”Skolmaten” som går att ladda ner i din appbutik.

Matsedlar

Ekbackeskolan och Yrkesskolan

  • Måndag - Vecka 4
    Pasta med skinksåsPasta Alfredo med broccoli och chunks
  • Tisdag - Vecka 4
    Köttfärsruta, sås och potatisSojafärsruta, sås och potatis
  • Onsdag - Vecka 4
    Stekt potatis, julskinka, prinskorv, ägg o sillStekt potatis, quornfile, ägg o sill
  • Torsdag - Vecka 4
    Fisk, sås och potatisVegetarisk schnitzel, sås och potatis
  • Fredag - Vecka 4
    Kycklingrätt med risIndiskgryta med bönor och broccoli, ris

Alla är välkomna att äta på Ekebo.

Pris för personal: 62 kronor

(Från 1/1-22 kostar lunchen 70 kronor för personal)
Pris för pensionärer: 62 kronor

(Från 1/1-22 kostar lunchen 65 kronor för pensionärer)
Pris för övriga: 95 kronor

  • Måndag - Vecka 4
    Pasta med skinksåsPasta med broccoli och chunks
  • Tisdag - Vecka 4
    Köttfärslåda med potatis och såsSåja låda, potatis,sås
  • Onsdag - Vecka 4
    Fisk a la carte, potatis såsVegetariska, schnitzel, potatis ,sås
  • Torsdag - Vecka 4
    Kyckling gryta / kött gryta med risIndisk gryta med bönor och blomkål
  • Fredag - Vecka 4
    Potatis och purjolök soppa med hembakat brödRester från hela veckan

Pris för personal: 62 kronor
Pris för pensionärer: 62 kronor

Lokala avvikelser kan förekomma.