Osby logotyp i mobilmeny
Osby kommun
Translate

Mat och måltider

I Osby kommun lägger vi stor vikt vid att maten är av god kvalitet, att maten tillagas på bra råvaror och med stor omsorg. Det är kostenheten i kommunen som tillagar och levererar måltider till förskola, grundskola, samt äldreomsorgen.

Exempelbild

Maten i gymnasieskolan

Kostenheten arbetar för att maten ska vara bra både för miljön och hälsan. Målsättningen är att andelen ekologiska livsmedel år 2020 ska vara 50 procent samt år 2030 60 procent (i december 2017 var alla kök i Osby kommun uppe i 33,6 procent). Kostenheten strävar även efter att använda närproducerat och svenska råvaror så långt som möjligt.

Tillagning

I kommunen finns det både tillagningskök och mottagningskök som ser till att maten är både hälsosam och ser inbjudande ut. Matsedeln planeras centralt tillsammans med kockar från köken och består av både traditionell svensk husmanskost och maträtter med inspiration från andra kulturer. Måltiderna inom grundskolan planeras enligt nordiska näringsrekommendationerna (NNR). Aktuell matsedel går att se både på denna sidan under rubriken Matsedlar, samt i appen ”Skolmaten” som går att ladda ner i din appbutik.

Matsedlar

Ekbackeskolan och Yrkesskolan

  • 17 september - Måndag - Vecka 38
    Ugnstekt falukorv med potatismos
  • 18 september - Tisdag - Vecka 38
    Chili con carne och ris
  • 19 september - Onsdag - Vecka 38
    Fiskgratäng kryddad med soltorkade tomater och basilika, kokt potatis
  • 20 september - Torsdag - Vecka 38
    Pasta med skinksås
  • 21 september - Fredag - Vecka 38
    Morotsoppa, hembakt bröd

Alla är välkomna att äta på Ekebo.

Pris för personal: 62 kronor
Pris för pensionärer: 62 kronor
Pris för övriga: 85 kronor

Pris för personal: 62 kronor
Pris för pensionärer: 62 kronor

Lokala avvikelser kan förekomma.